彦根から世界へ

　偽装に続き、料理の使い回しとは恐れ入る。

こんな経営陣の元で指導されていたら絶対に端々におかしいことが起こっていたに違いない。

従業員の態度や行動に出ないわけがない。

本当の食通なら気づけたはずだ。

結局は会社のお金や名前をありがたがる鉛の舌の持ち主が行っていたからわからなかったのだろう。

あほらしい話である。

最近なんか趣味でやっているような飲食店が多く、ことごとくすぐに潰れている。

高級食材を直送しても、調理の腕がなかったり、客寄せの道具に過ぎない店がある。

おいしく、くつろげて、安心して任せれる店が少ない。

お金を払うということはどういうことかを考えて欲しいものだ。